La célula es la unidad básica funcional y estructural más
pequeña de los organismos vivos. Se compone de partes características, cuyo
trabajo está coordinado de tal manera que cada tipo de célula lleva a cabo una función
estructural o bioquímica diferente. En términos muy generales las células efectúan
diversas funciones básicas.
Para facilitar el estudio de la célula es posible dividir
las células en tres partes principales:
-Núcleo
-Citoplasma
-Membrana plasmática
Esta vez nos centraremos en la Membrana plasmática.
La membrana plasmática constituye una barrera flexible que
envuelve y contiene el citoplasma. El modelo de mosaico del líquido describe su
estructura. La disposición molecular de la membrana es similar a un mar de lípidos
en movimiento constante que contiene muchas proteínas diferentes, las cuales
pueden flotar libremente como icebergs, están ancladas en ubicaciones especificas
o pueden flotar libremente través del mar de lípidos. Estas actúan como puertas
que permiten la entrada o salida de la membrana plasmática, estos regulan el trafico
de entrada o salida de los iones y las moléculas polarizadas.
Funciones de la membrana
celular.
Prácticamente todos los
organelos de la célula están rodeados de membranas compuestas fundamentalmente
por lípidos y proteínas. Estas membranas incluyen la membrana celular, la
membrana nuclear, las membranas del retículo endoplásmico, los lisosomas, el complejo
de Golgi, entre otras. Los lípidos de las membranas proporcionan una barrera
que evita la libre circulación de agua y otras sustancias hidrosolubles de un
compartimiento celular a otro. Las proteínas de membrana, por otra parte, a
menudo atraviesan la membrana, interrumpiendo de esta manera la continuidad de
la barrera lipídica y proporcionando por tanto rutas para el paso de sustancia
específicas a través de la membrana.
La membrana celular,
envuelve por completo a la célula, es una estructura elástica muy fina con una
estructura básica de bicapa (fosfolipídica) y múltiples poros, de tan solo 7.5
a 10 nanómetros de espesor. Con una composición aproximada de 55% de proteína,
25% de fosfolípidos, 13% de colesterol, 4% de otros lípidos y 3% de carbohidratos.
Cabe mencionar que es un líquido y no un sólido. Además de que también tiene la
función de proteger.
La membrana no es sólo una
simple cubierta; en cierta forma actúa como un vigilante en una fábrica. Las
propiedades físicas y químicas especiales que posee le permiten reconocer a
otras células e interactuar con ellas, así como “decidir” lo que debe entrar y
salir del citoplasma. De cierta manera envía señales que marcan el “alto” a las
sustancias que no deben traspasar sus límites.
La bicapa lipídica es una
barrera impermeable a sustancias hidrosolubles corrientes, como iones, glucosa,
urea y otras. Por otro lado las sustancias liposolubles como el oxígeno, el
dióxido de de carbono y el alcohol, pueden penetrar esta parte de la membrana
con facilidad.
Las proteínas en la membrana
son en su mayoría glucoproteínas. Y se les puede clasificar en dos grupos:
·
Proteínas integrales: Son las que atraviesan
por completo la membrana celular.
·
Proteínas periféricas: son las que están
unidas solo a la superficie de la membrana.
Estas proteínas tienen
diversas funciones como las de transporte y a veces actúan como enzimas.
Bibliografía:
TRATADO DE FISIOLOGIA
MÉDICA, Guyton, Arhur C., 1992, McGRAW-HILL.Impreso en España.
http://www.ferato.com/wiki/images/c/c6/20070923_jmd_celula_2.gif
http://www.educared.org/wikiEducared/La_membrana_plasm%C3%A1tica.html
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