sábado, 24 de septiembre de 2011

Determinación de la actividad antimicrobiana de Cuphea aequipetala Cav.

Determinación de la actividad antimicrobiana de Cuphea aequipetala Cav.
POR: Elisa Vega Avila, Rafaela Tapia Aguilar, et.al
C. aequipetala (hierva del cáncer) pertenece a la familia Lytraceae. Es nativa de México y se emplea como planta medicinal desde la época prehispánica. Los reportes del siglo XVI, de Fray Bernardino de Sahagún y Francico Hernández describen que la "raíz de tozancuitlacxolli" la administran los médicos indios en dosis de una onza para contener el flujo del vientre y las disenterías. En la actualidad, la planta se sigue emleando para tratar las afecciones urinarias, estomacales, diarrea y disentería.


Hipótesis: Cuphea aequipetala Cav contiene compuestos que inhiben el crecimiento de bacterias

Objetivo: Determinar si la infusión y fracciones de acetona:agua inhiben la proliferacion in vitro de bacterias.
Para empezar la experimentación, se procedió a extraer diferentes fracciones(extractos) de esta planta, siguiendo el experimento se observó el creciemiento de las bacterias bajo el efecto de las fracciones de C. aequipetala Cav. Se utilizarón bacterias tales como E.coli, S. aureus, P. mirabilis, S.flexneri, entre otras, de las cuales disminuyó considerablemente su proliferación son el efecto de las infusiones.

Discusión y conclusiones: 
La disentería es una infección del sistema digestivo que  ocasiona diarrea severa en cuyas heces se encuentra moco y sangre.
La disentería bacilar es ocasionada por una de las tres bacterias: Shigella ssp, Camphylobacter spp y Salmonella spp.
Los datos(tabla omitida en este resumen) muestran que C. aequipetala contiene copuestos que inhiben el crecimiento de bacterias gram positivas y gram negativas, lo que apoya uno de los usos tradicionales de la planta, tratar la disentería bacteriana.


lunes, 19 de septiembre de 2011

Fisicoquímica

Para inaugurar este blog me decidí a hacer una pequeña introducción sobre qué es la <<fisicoquímica>> intentaré explicárselos a grandes rasgos, pues el propósito de hacer este blog es traerles durante unos cuantos meses temas sobre la unidad de enseñanza-aprendizaje(UEA) Fisicoquímica Experimental.
"La fisicoquímica es una ciencia que se encarga de conferir conocimiento físico a la química." Científico Jacobus Henricus van’t Hoff. 
También lo podemos entender como parte de la química que estudia las propiedades físicas y estructura de la materia, las leyes de la interacción química y las teorías que las gobiernan.
Para entender la materia se deben recabar datos necesarios para construir definiciones sobre gases, líquidos, sólidos, soluciones y dispersiones coloidales a fin de sistematizarlos en leyes y darles un fundamento teórico. Luego se establecen las relaciones de energía en las transformaciones físicas y químicas y se tratan de predecir con que magnitud y con qué velocidad se producen, determinándose cuantitativamente los factores reguladores. En este sentido deben tomarse en cuenta las variables comunes de la temperatura, presión y concentración, sino además además los efectos de la interacción estrecha de la materia misma en cuanto a su naturaleza y estructura.
La fisicoquímica se apoya ampliamente en la experimentación, aplicando métodos y técnicas esencialmente muy importantes, como igual de importantes son las leyes físicas, métodos físicos y las matemáticas. Con estas herramientas podemos resolver problemas químicos de interés fundamental.
Se estudian dos métodos generales de ataque el termodinámico y el cinético, en el primero se usan las leyes fundamentales de la termodinámica para obtener conclusiones basadas en las relaciones de energía que ligan las etapas iniciales y finales de un proceso. Evitando las etapas intermedias de los procesos, esto es la termodinámica nos permite obtener muchas deducciones válidas sin conocer los detalles particulares de aquellas. El enfoque cinético exige para su operación una descripción muy específica y detallada de los procesos y a partir del mecanismo postulado, es factible deducir la ley del proceso total y sus diferentes etapas.

Bibliografía Web: