Para inaugurar este blog me decidí a hacer una pequeña introducción sobre qué es la <<fisicoquímica>> intentaré explicárselos a grandes rasgos, pues el propósito de hacer este blog es traerles durante unos cuantos meses temas sobre la unidad de enseñanza-aprendizaje(UEA) Fisicoquímica Experimental.
"La fisicoquímica es una ciencia que se encarga de conferir conocimiento físico a la química." Científico Jacobus Henricus van’t Hoff.
También lo podemos entender como parte de la química que estudia las
propiedades físicas y estructura de la materia, las leyes de la
interacción química y las teorías que las gobiernan.
Para entender la materia se deben recabar datos necesarios para construir definiciones sobre gases, líquidos, sólidos, soluciones y
dispersiones coloidales a fin de sistematizarlos en leyes y darles
un fundamento teórico. Luego se establecen las relaciones de
energía en las transformaciones físicas y químicas y se tratan de
predecir con que magnitud y con qué velocidad se producen,
determinándose cuantitativamente los factores reguladores. En este
sentido deben tomarse en cuenta las variables comunes de la
temperatura, presión y concentración, sino además además los
efectos de la interacción estrecha de la materia misma en cuanto a
su naturaleza y estructura.
La fisicoquímica se apoya ampliamente en la experimentación, aplicando métodos y técnicas esencialmente muy importantes, como igual de importantes son las leyes físicas, métodos físicos y las matemáticas. Con estas herramientas podemos resolver problemas químicos de interés fundamental.
Se estudian dos métodos generales de ataque el termodinámico y el cinético, en el
primero se usan las leyes fundamentales de la termodinámica para
obtener conclusiones basadas en las relaciones de energía que
ligan las etapas iniciales y finales de un proceso. Evitando las
etapas intermedias de los procesos, esto es la termodinámica nos
permite obtener muchas deducciones válidas sin conocer los
detalles particulares de aquellas. El enfoque cinético exige para
su operación una descripción muy específica y detallada de los
procesos y a partir del mecanismo postulado, es factible deducir
la ley del proceso total y sus diferentes etapas.
Bibliografía Web:
- http://www.izt.uam.mx/cosmosecm/FISICOQUIMICA.html
- http://www.ciencia-basica-experimental.net/fisicoquimica.htm
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